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Wir sind die Schustermühle
 
Die Mühle ist seit 1825 in Familienbesitz und wird jetzt in der 6. Generation geführt.
Wir betreiben selbst Landwirtschaft und vermahlen nur eigenes Getreide (Roggen + Weizen) und Getreide das umliegende Landwirte zu uns liefern.

Erst nach genauer Prüfung in unserem eigenen Labor wird das Getreide eingelagert.
Der Dinkel ist aus eigenem Anbau - nur das garantiert 100% reines Dinkelmehl.

Wir beliefern umliegende Bäckereien mit Mehl in Sackware oder lose im Silo, in unserem neuen Mühlenladen gibt es auch Haushaltspackungen der verschiedenen Mehltypen und Schrote.

 

 

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