Wir führen ein umfangreiches und gesundes Sortiment von Müslis, Nudeln, Backzutaten usw. Natürlich haben wir auch Roggen-, Weizen- und Dinkelmehle, Körner, Schrote usw. in Haushaltspackungen. Für unser Dinkelmehl wird nur Dinkel aus unserem eigenen Anbau vermahlen. Roggen und Weizen wird nur von Landwirten aus unserer Region verwendet.
Unsere Spezialität sind z.B. Nervenkekse oder Energieplätzchen aus eigener Herstellung nach dem Rezept der Hl. Hildegard von Bingen, oder unser spezielles Küchelmehl, das Küchel ohne Löcher fast garantiert (auch für Strudelteige zu verwenden).
Außerdem fertigen wir Geschenkkörbe und haben Dinkelspreukissen in unterschiedlichen Größen.
Dinkelprodukte:
Dinkelmehl (Type 405, 630, 1700), Dinkelschrot, Dinkeldunst, Dinkelkörner, Dinkelgrieß, Dinkelgraupen, Dinkelmüsli, Dinkelschokopudding, Dinkelpops, Dinkelflocken, Dinkelnudeln mit und ohne Ei, Dinkelspreu
Weizenprodukte:
Weizenmehl (Type 405, 550, 1050, 1700), Weizenschrot, Weizenkörner, Weizendunst, Weizennudeln
Roggenprodukte:
Roggenmehl (Type 997, 1370, 1800) Roggenschrot, Roggenflocken, Roggenkörner
Außerdem:
Gelbmehl, Reismehl, Buchweizenmehl, Emmervollmehl, Kamutmehl, Hirse, Boulgur, Quinoa, Couscus, Kamut, Hirsepops, Amaranthpops, Buchweizenflocken, Emmerflocken, Hirseflocken, Flohsamen, Braunhirse, Erdmandeln, Gemüsebrühe ohne Hefe und Geschmacksverstärker, Amaranthmüsli, Sauerteig, Hirsebällchen usw. …
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