echt. Oberpfalz. – ein Bericht über die Schustermühle
Ein interessantes und tolles Video über die Schustermühle – schaut mal rein. 🙂
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Öffnungszeiten während des Lockdowns
Unser Mühlenladen ist während des Corona-Lockdown täglich ab 8.00 Uhr geöffnet. Sollten sie dennoch das Haus nicht verlassen wollen, können Sie einen Großteil unserer Produkte online hier…
Osterbrot
500 g Mehl 1 Würfel Hefe 250 ml Milch 100 g gehackte Mandeln 150 g Zitronat 250 g Sultaninen 100 g Butter 2 cl Rum…
Birnen– Schmand–Kuchen
Zutaten Boden: 3 Eier 1/8 l Öl 200g Zucker 1/8 l Mineralwasser 300g Mehl 2 TL Backpulver Zutaten Belag: 2 Becher sü.e Sahne 2 Pck.…
Erdbeerroulade
Zutaten: 200 g reife Erdbeeren 2 El. Zucker 8 Eigelbe 100 g Zucker 4 Eiweiße 80 g Mehl 20 g Speisestärke 1/2 l Sahne 2…
Marmorierter Kirschkuchen
Zutaten: 1 Glas Kirschen (Sauerkirschen) 250 g Butter 200 g Zucker 1 Prise Salz 5 Eier 375 g Mehl 1 Pck. Backpulver 6 EL Milch…
Zucchinikuchen
Zutaten: 4 Eier 500 g brauner Zucker 225 g gem. Haselnüsse 450 g Mehl 1/4 l Öl 3/4 Teel. Backpulver 3/4 Teel. Natron 1 1/2…
Buttermilchkuchen
Zutaten: 4 Tassen Dinkelmehl oder Weizenmehl 2 Tassen Zucker oder Rohrzucker 2 Tassen Buttermilch 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Weinsteinbackpulver oder Backpulver 200g…
Einfacher Rotweinkuchen
Zutaten: 200g Butter 4Eier 200g Zucker 1P. Vanillezucker 1Teel. Zimt 1Teel. Kakao 250g Mehl 1P. Backpulver 100g Schokostreusel 1/8 l. Rotwein Zubereitung: Butter und Zucker,…
Steyerischer Apfelkuchen
Zutaten: 600 g Mehl 1 Pck. Backpulver 250 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1 Prise Salz 1/8 Liter Milch Für den Belag: 1,5…
Quarkstollen
Zutaten: 500 g Mehl 2 Eier 200 g Zucker 200 g Rosinen 100 g Margarine 250 g Quark, Magerquark 5 EL Mandeln, in Splittern 1…
Weihnachtsstollen
Weihnachtsstollen 250 g Rosinen 100 g Orangeat 50 g Zitronat 75 g Mandeln, gehackt 50 ml Rum, braun 300 g Mehl (Gelbmehl) 30 g Hefe 125…
Marmorkuchen
Zutaten: 300 g Margarine (Halbfett) 275 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Ei(er) Salz 500 g Mehl (Weizenmehl) 1 Pck. Backpulver 125 ml Milch (1,5%…
Böhmische Knödel
Zutaten: 1 kg Mehl 1 TL Zucker 1 Päckchen Hefe (Instant Hefe oder 1 Würfel frische Hefe) 300 ml lauwarmes Wasser 2 Eier 2 TL…
Toastbrot
Zutaten: 450 g Mehl 200 ml Wasser, warm 75 ml Öl 10 g Salz 10 g Zucker 21 g Hefe, frisch ODER 1 Pck. Trockenhefe…