Einkornvollmehl

2,80 

( 0,56  / 100 g )

Produkt enthält: 500 g

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Beschreibung

Einkorn stammt vom wilden Weizen ab und ist eine der ältesten Getreidearten der Menschheit, ein sogenanntes Urgetreide.

Das Einkornvollmehl eignet sich gut für Brot und Gebäck, aber auch für Nudeln. Es enthält viele wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen. Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussigen Geschmack und zeichnen sich durch die goldgelbe Farbe aus, die durch den hohen Karotin-Gehalt verursacht wird.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 500 g

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