Beschreibung
Dinkelmehl aus 100% reinem Dinkel (Oberkulmer Rotkorn) aus eigenem Anbau. Das Korn wird direkt bei uns in der Schustermühle vermahlen.
Klassisches Mehl für Rührteig, Pfannkuchen, Mürbteig, Brandteig, Stollen und helle Brötchen.
Nährwerttabelle
100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1491 kJ / 353 kcal
Fett: 2,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 64,0 g
– davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,4 g
Eiweiß: 14 g
Salz: < 0,01 g
Bei Mehl handelt es sich um ein Naturprodukt mit üblichen Schwankungen. Mehl sollte kühl und trocken aufbewahrt werden.
Martina –
Bin sehr zufrieden mit diesem Mehl, wirklich eine super Qualität, ebenso wie das Dinkelmehl mittel/630.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Andreas –
Ich bin sehr zufrieden mit dem 405er Oberkulmer Rotkorn Dinkelmehl.
Geschmackliche Vielfalt wird so möglich auf einer förderlichen Basis.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen