Roggenmehl hell

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Beschreibung

Unser Roggenmehl hell gewinnen wir aus Champagnerroggen aus eigenem Anbau.

Besonders beliebt ist dieses hell-ausgemahlene Roggenmehl für Mischbrot, Brötchen und Sauerteig.

Nährwerttabelle

100g enthalten durchschnittlich:

Energie: 1378 kJ / 329 kcal
Fett: 1,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,16 g
Kohlenhydrate: 67,9 g
– davon Zucker: 6,2 g
Ballaststoffe: 6,9 g
Eiweiß: 7,4g
Salz: 0,025 g

Bei Mehl handelt es sich um ein Naturprodukt mit üblichen Schwankungen. Mehl sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 g
Gewicht

1.000 g, 2.500 g

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