Kirwakuchen
Zutaten: für den Hefeteig 375 g Mehl 110 g Margarine 1 Ei 90 g Zucker 90 ml Milch 1 Würfel frische Hefe für die Griesschmiere…
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Christstollen nach Dresdner Art
für 4 Stollen: Zutaten: 800 g Weizenmehl 550 2 Würfel Hefe 1/4 l lauwarme Milch 100 g Zucker 150 g Rosinen* 150 g Korinthen* 100…
Weihnachtstorte
Zutaten: 6 Eier 4 EL heißes Wasser 200 g Zucker 225 g gemahlene Nüsse (oder Mandeln) 2 TL Backpulver 100 Schokoladenraspel 110 g Mehl Für die…
Quark-Bällchen
Zutaten: 250 g Mehl 125 g Zucker 250 g Quark 3 Eier 1 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillezucker evtl. Rosinen, Rum oder Bittermandel Zubereitung: Aus…
Buchweizenkuchen
Zutaten: 250 g Butter, weiche 250 g Zucker 6 Ei(er), getrennt 250 g Buchweizenmehl 250 g Mandel(n), gemahlen 1 Pck.Vanillezucker 1 Glas Preiselbeeren oder eine…
Windbeutel
Zutaten: 200 g Mehl 5 Eier 1 Prise Salz 100 g Butter 375 ml Wasser Zubereitung: Das Wasser, Salz und die Butter in einen Topf geben…
Rhabarberkuchen mit Schmandguss
Zutaten: 250 g Butter oder Margarine, weich 200 g Zucker 1 Prise Salz 4 m.-große Ei(er) 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 8 EL Milch (alternativ…
Apfelkuchen
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 6 Ei(er) 380 g Mehl 1 Pck. Backpulver 50 g Mandel(n), geriebene 2 EL Sahne,…
Einfacher Weihnachtskuchen
Zutaten: 250 g Butter 1 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 200 g Zucker 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 EL Kakaopulver 2 EL Zimt 100…
Quarkteig für Osterhasen
Zutaten: 125 g Margarine 125 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei(er) 200 g Quark, Magerstufe 375 g Mehl 3 TL Backpulver 1 Eigelb zum Bepinseln…
Rhabarberkuchen
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 250 g Mehl 2 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 2 Eier 4 Eigelb 4 Eiweiß 1 kg Rhabarber…